Ｃａｆｅ　ｄｅ　ハッピー

行ってきました～＾＾/


＜貴重な１人の時間に＞


初めての冬キャン。しかもクリスマス。不安と期待が交錯しつつ出発・・・

前日も夜中まで準備していたのに、当日も着るものなどに悩み予定時間をはるかにオーバー
９時出発１０時着の予定が１０時半に荷物を搬出開始、結局１１時過ぎに出発
現地に到着したのは１３時前（； ；）
焦る私を尻目にパパ氏はマイペース（ﾄﾎﾎ）

現地に着くとチェックインより先にツケさん、キャサリンさん、ひさちゃんにご挨拶
ツケさんは以前ご挨拶させていただいた事があるのですが、
キャサリンさん、ひさちゃんはどんな方だろうとドキドキ
（特にキャサリンさんはブログを拝見しててもオーラが出てる方）
実際にお会いするとっても素敵な方々ばかり！私の不安は吹っ飛びました＾＾

当然皆さん設営完了ゆったりモードですが、
我が家はあくせく設営開始。段取りが悪いので時間が掛かるばかり・・・
結局時間が中途半端で昼食も取らず夕食準備に
（今回は「自然の森」さんの石窯で焼き物を作るため時間に制約があったので）

夕食のメニューは
　・手作りトマトソースのシンプルピザ
　・グリルハーブチキン
　・ミネストローネ
　・手作りクリスマスケーキ　
　　
このうち、ピザとチキンは石窯で焼いてもらうので食材を準備すればＯＫ
ピザ生地は自宅で機械でコネ、冷凍したものを持参。ピザソースも手作りを冷凍して持参
チキンは骨付きもも肉に前日に切れ目とスパイスしてジップロック
（コストコの巨大クレージーソルトとマギーブイヨンのハーブブイヨンをＭＩＸ
マギーのハーブはバジルが効いてるんです＾＾）

現地ではピザ生地を伸ばして、ソース、チーズをＯＮするだけ
チキンにいたってはクッキングシートの上に切ったジャガイモと並べただけ（手抜き～＾＾ｖ）
あとは管理人の「のだて」さんがばっちり焼いてくれました


＜メチャうま！＞


＜絶品～！＞

本当はクリスマス風に綺麗に食卓をセッティングするつもりだったのですが
せっかくなら、熱々が食べたいので写真の状態からそのまま食べてしまいました
アウトドアならではのワイルドなクリスマスです＾＾
ミネストローネはガスのトラブルで作れなくなり、物足りないけどケーキに取り掛かりました


＜気分だけでも＞

これも自宅で焼いたスポンジとホイップした生クリームを持参
イチゴを切ってクリーム塗って、トッピングして簡単バージョンです
実はこの後、とっても美味しいケーキを頂き子供たちはケーキづくしに狂喜乱舞
こんなにケーキを食べれるなんて年に一度あるかないか・・・

なぜ、ケーキをそんなに食べれる出来事が起きたのか？それはまた明日ＵＰします＾＾/


さて、今回は出発前から色んな方にお世話になりっぱなしでした
初心者の我が家を暖かく迎えて下さった
ツケさん、キャサリンさん＆ベッカムさん、ひさちゃん＆五右衛門さん
本当に本当にありがとうございました！！
最高のキャンプでした～～～～*＾＾*