Ｃａｆｅ　ｄｅ　ハッピー

今日は大阪は大雪！＠＠（ヤフーニュースだと大阪市内１１年ぶり。北摂は２年ぶりです＾＾）




＜至福のお味でした～*＾＾*（理由は続きを読んで下さい♪）＞



スキーに行きたい！と思いつつハピ家は親子３人で自宅軟禁（涙）

３連休なのでスキーやキャンプに行かれてる方も沢山おられると思います＾＾
ハピ家は明日からムスコが１泊で地域のスキーに参加させて頂くので今週はお休み
（というか、２月は子供達の行事でほとんど出撃できず＾＾；）

パパ氏は仕事が忙しいので休日出勤
母子３名はお昼前から振り出した雪の為に自宅軟禁
ラジオ時々ＴＶのペースで１日家で雪遊びでした＾＾ｖ
（ラジオを聴いているとやっぱり大渋滞らしく・・・自宅を出る気にはなれず－－；）

子供達はソリで雪を集めて雪ダルマ作り＾＾
ハッピーはひたすら雪をムシャムシャ食べまくり＾＾；（美味しいのか？）
雪の中で異常にハイテンションではしゃぐハッピーを見ていると
「犬は喜び庭駆け回り～♪」と言うのはまんざら嘘ではないなぁ・・・と思えました（＾＾）




＜「北の国から」風＾＾（ル～ル～ルル～ルル～♪）＞




＜ハッピーの足跡だらけ＞




＜お腹を壊しますよ－－；＞



遊ぶと言ってもひたすら自宅前なので２０分が限界＾＾；

せっかくなので雪の時しか出来ない遊びを・・・と以前ムスコが希望してた雪でアイス作りに挑戦＾＾
（↑本に載ってたのがやりたかったらしい）
スキーに行く、、と初めて告げた時、真っ先に「コレがしたい！」と熱く希望
が、、スキー場向きの遊びではないので当時は却下ｆ（＾＾；（時間が・・・）

今回は雪も時間もタップリあったので、、やってみよう～！！



＜洗面器に雪と塩を入れ、材料を入れたボールをセット＾＾（今回は生クリームなし）＞




＜４０分位でこのくらいｆ（＾＾；（時間掛かりすぎ）＞




＜１時間半掛かってこの状態（トホホ； ；）＞


以前、氷と塩でアイスを作った事はあったのですが、雪は私も初めて
２０分位で出来るかな～？と思っていたら１時間半位掛かってしまう大失態（； ；）

まぁ、家でのお遊びだし、味は☆☆☆だったので良しとしましょうｆ（＾＾；

参考までに作り方ですが・・・
今回ハピ家が作ったのは私の適当な配合（卵黄２個、牛乳２００ｃｃ、砂糖５０ｇ、バニラエッセンス少々）
（本当は生クリームを使った方が美味しい＾＾）
これを金属のボールに入れて、塩を敷いた雪の上に乗せて混ぜながら冷やす、、のみ
室温２０℃の部屋だと中々苦戦しましたが、外だと絶対もっと早いです～（当然ですが＾＾；）

コツとしては・・・とにかく塩は大量に必要（今日は１ｋｇ近く消費＾＾）
あと、雪と塩を混ぜるとものすごく冷たいので素手だと混ぜるのが不可能
ゴム手袋が必須なくらいでしょうか？（雪を追加した時に混ぜ混ぜ）

混ぜると摩擦熱が発生するので底からゆっくり少しずつ＾＾
ココが子供には中々難しくほとんど母が混ぜ混ぜしてましたｆ（＾＾；（誰の遊び？！）

とにかく塩パワーのすごさを思い知らされるこの作業。塩を入れるとグーンと固まるのです＾＾
味は作りたてがフワフワで美味！ホントに美味しい～！！
（パパ氏用に冷凍保存した分は固まってシャーベット風かな？）

雪の自宅や雪中キャンプのお暇な時はぜひお試し下さいませ～＾＾/