2007年01月25日
うちのル・クーゼ
我が家のル・クーゼ定番のカラフルなものではなくちょっと変わったモノ
＜蓋が無いとわからない＞
一見ダッヂオーブン風な渋いルックスです＾＾
＜蓋が無いとわからない＞
一見ダッヂオーブン風な渋いルックスです＾＾
これで作ると普通の料理も美味しそうに感じるので
テーブル用のサービングポッドとして大活躍
＜手羽元のトマト煮＞
上の写真はとある休日
手羽元、玉ねぎを炒めジャガイモ、ニンジン、キャベツの固まり、
作り置きしてるトマトソースを加えて蓋をして１時間放置
仕上げにとろけるチーズを加えて蓋をして溶かしたら完成
ご飯にもパンにも良く合う一品なのです＾＾
ホントは鍋ごとオーブンに入れるかバーナーで炙るとチーズに焦げ目が付いて
もっと美味しいんでしょうけど・・・あまり、こだわらない性格なので＾＾；
ダッヂオーブンなら上火が使えるからもっと美味しくできるかな（笑）
（欲しい～ユニさん９インチお願いします！）
テーブル用のサービングポッドとして大活躍
＜手羽元のトマト煮＞
上の写真はとある休日
手羽元、玉ねぎを炒めジャガイモ、ニンジン、キャベツの固まり、
作り置きしてるトマトソースを加えて蓋をして１時間放置
仕上げにとろけるチーズを加えて蓋をして溶かしたら完成
ご飯にもパンにも良く合う一品なのです＾＾
ホントは鍋ごとオーブンに入れるかバーナーで炙るとチーズに焦げ目が付いて
もっと美味しいんでしょうけど・・・あまり、こだわらない性格なので＾＾；
ダッヂオーブンなら上火が使えるからもっと美味しくできるかな（笑）
（欲しい～ユニさん９インチお願いします！）
Posted by ハピママ at 22:34│Comments(8)
│道具箱
この記事へのコメント
シブいルクルーゼをお持ちなんですね。
我が家にはないモノです。
まあ、女房が使い切れないので使ってないんだと思いますけどね。
どうしてもルクルーゼと聞いたらカラフルで高いイメージがありますが、
どうですか？＾＾；
Posted by ぷー at 2007年01月26日 00:27
値段は高いけど、ＤＯも高いですしね＾＾；
カラフルなルクーゼに引かれた時期もあったのですが、
これは飽きずに使えるので重宝していますよ
購入時期が２０代前半だったらこの色は選ばなかったと思います（笑）
Posted by ハピママ at 2007年01月26日 09:46
ひゃ～おいひそうですね！
クロのル・クルーゼ、やっぱりいいですね～
希少価値もありそうだし＾＾；
このお料理には、私ならやっぱりハード系のパンが
食べたくなります！
最近行ってませんが、箕面に移転したア・ビアントのパン
食べたくなりました～（じゅる・・・）
クロルクちゃん、フィールドデビューしませんか？！
みなくちなほこさんもご推薦ですよ～
Posted by 箕面娘 at 2007年01月26日 11:53
こんにちは(*^。^*)
ル・クーゼいいですね(^・^) ほしいなあってママに言ったら
「あるよ」って言われてコケました（笑）
一度も食卓に登場したことないんですって（笑）
また発掘作業か（笑）
Posted by piyosuke-papa at 2007年01月26日 16:27
＞箕面娘 さん
こんにちは
ア・ビアント・・・初めて聞くお店。。私もパンはハード系が好きなんです
明日詳しい情報期待していますね＾＾
ルクちゃん、鍋物用に持って行こうか悩んでます
重い・・・我が家１泊キャンプだとほとんど料理は仕込んで行って
現地では何もしない（出来ない）んです＾＾；
明日も簡単メニューばかりです（笑）
お天気が良くて冷え込みが少ないと良いですね
夕食後にに大人も子供も交えてトランプ大会でもいかがでしょ＾＾？
Posted by ハピママ at 2007年01月26日 16:39
＞ｐｉｙｏｓｕｋｅ－ｐａｐａ さん
こんにちは～＾＾
ｐｉｙｏｓｕｋｅ家にはダッチ、シャトルシェフにルクちゃんまであるんですね♪
やっぱりお色は赤なのでしょうか？
ぜひぜひ、ｐｉｙｏｓｕｋｅ－ｐａｐａさんのダッチレシピに続いて
ｐｉｙｏママさまのルクレシピお願いします＾＾
我が家はのルクは土鍋同然・・・
ユニダッチ欲しいんですけど、重さに二の足を踏んでます
１２インチを豪快に使ってるｐｉｙｏｓｕｋｅ－ｐａｐａさんはすごいです＠＠
Posted by ハピママ at 2007年01月26日 16:45
こんばんは(*^^*)
実は、我が家にはルクが2台あります^^;
1台は実家へ里子に出てますが・・
papaのＤＯがキッチンを占領しているので、物置に入ったままです（・・という事にしておきましょうか^^;）
ハピママさんの記事を見て、使いたくなってきました♪
Posted by piyoママ at 2007年01月27日 18:03
＞ｐｉｙｏママ さん
え？！２台もあるのですか～すごい＾＾
ぜひぜひ、ブログで見たいです
ルクは集めだすとハマルみたいですね
ケンタロウさんは３０個くらい持ってると本に書いてました＾＾；
私も白、ブルー、赤、等に惹かれたのですが地味なこいつで
満足しています＾＾
Posted by ハピママ at 2007年01月28日 19:33
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